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あの手この手。

体にいいと知ったら

それが特にダイエットに良いと知ったら

すぐさまその食材を求めて作ってみる私。

例えばエノキ茶。

これはだいぶん前にテレビでやっていて

すぐさま真似したけど長続きせず(゚ー゚;。





だって、作るの大~変!&あまり美味しくなかったぁ・・・。




けれど

再び最近テレビで紹介されていて

またしても懲りずにとりかかる。





干したエノキ。

Cimg4290

テレビではこれをそのままお湯に入れて

しばらくして飲んでいたけど

飲みにくいと思った私は

ミルミキサーでさらに粉末状に近づけてみました。


Cimg4291

これが限界(;´д`)。








左の瓶に入っているのは以前作ったゴボウ茶。
 Cimg4293



 
右がエノキ。







 
ゴボウ茶も単独では飲みづらいし、

エノキ茶も単独では飲み辛いから

飲みづらいもの同士、ミックスしてみたら

どうなるかと思ってやってみました。

相葉茶みたいになったらどうしよう~smile、って。





それが意外と飲みやすくなりましたeye

これならいける!

粉末にすればおみそ汁にも入れられるしね。

久々、長続きしそうな予感(*^-^)。




最後まで読んでくださってありがとうございました。
どうぞよろしくお願いします♪ 

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おうちごはん。」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
コメントありがとうございます。
いつもかわいいしゅうちゃんに癒されている私です~lovely

エノキ茶、私も2パターンしっておりまして、
最初に知ったパターンは、一日くらいほしてから、
フライパンで煎ってから飲むというやつです。
でも煎っても煎ってもなかなかからからにならないので
作るのにうんざりして長続きしませんでしたcoldsweats01
そんなときに知った2パターン目はかさが大体半分になるくらいに
干してから飲むという。
煮出したえのきも、最後にはおみそ汁などに入れて
食べるといいらしいですが、そこまでしてません。
味がでつくしたするめのエノキバージョンを食べてる感じです。
エノキ茶も・・・・だしを飲んでる感じです。
あまり美味しいとは思いませんcoldsweats01
ゴボウ茶、市販品も手軽でよさそうですね!
今度買ってみます♪


いつも何でも手作りスゴイなと思って拝見させていただいてます。

私は作るの面倒なので、ゴボウ茶買って飲んでます。
ゴボウ茶は煎ってあるのですが、えのき茶は煎らなくてもいいんですね。
どんな味なんでしょう?興味深々です。

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