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レンのコン。

れんこんをいただいたので、

夕飯のおかずの一品にしました。

といっても、

超簡単レシピ。

レシピと言っていいのかどうか。

私のしたことといえば

洗って切っただけにございます(*^-^)。

いいのです。

いかに手抜きしようとも時短で愛情がはいっておればcatface




レンコンのオリーブオイル焼き。

Cimg3971




レンコンを切って、オーブントースターに並べて

上からオリーブオイルをかけまして

塩をふって焦げ目がつけばオッケイgood

お塩は百姓庵さんのお塩を使いました♪。

美味しかったです~heart04




このレシピ、テレビで家庭の医学?で紹介されていて

なにやら体に良いらしいのですが

どこにどういいのか忘れましたcoldsweats01



それともう一品は・・・・・・・。


レンコンのチーズ焼き。


Cimg3970

これもなんかのテレビでやっておりましたが

レンコンを薄く切って切って水にさらして

フライパンで片面を焼きます。

で、ひっくり返して上にとろけるチーズのっけて

焼くだけです。

チーズがカリカリになったのが美味しいので

それまで焼きます。



どちらもお酒のおつまみにも合います。

けど、うちのパパちゃんは、チーズは

1,2枚でもういい。っていってました。

歳のせいですな、あっさりした物の方がいいらしいsmile

私もオリーブオイルで焼いた方が好きかも。

どちらも簡単で手間いらずなので、おすすめです♪。






最後まで読んでくださってありがとうございました。
どうぞよろしくお願いします♪ 

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おうちごはん。」カテゴリの記事

コメント

おかみさま。

コメント、ありがとうございます~♪
すごく感激です!
私もいつも読み逃げ?してたので・・・(^-^;・。

素敵な暮らしをされていて、ブログを読んでは
うらやましいとため息をついておりました。
いつか、物々交換にもうかがってみたいなぁ。と。
お塩、くりりんごさんが米泉湖でお店をだされていたときに
買いました。
ほんとに、おいしいです!
このお塩でしおこうじを作りたいとおもいましたが
なんだか大量に使うのがもったいなく感じて。←(貧乏性。)
でも美味しかったので、今度はもうちょっと購入しますね♪
塩ポン酢も美味しそう!ラベルも素敵です。
up

コンバンハー★
初コメントです^^(←よね?^^;)
いつも読み逃げしばかりで・・・スミマセン><

わたげちゃんがバッグをオススメされてる頃から
ずっと拝見してます♪

お塩・・・使ってくださってたんですね♪
感激デス><
ありがとうございます♪

レンコン+オリーブオイル+お塩・・・ぜひやってみます★
レンコン大好きなので^^♪

テンプレートが真っ白になって、イメージがすごく変わりましたネ。
これからも楽しみにオジャマしますね♪

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